Skład
kapusta kiszona, kapusta świeża, mięso wołowe, mięso wieprzowe, boczek, podgrzybki, pieczarki, cebula, czosnek, marchew, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, olej słonecznikowy
Tradycyjny, aromatyczny bigos przygotowany według klasycznej receptury, łączący
kapustę kiszoną i świeżą z wyselekcjonowanym mięsem wołowym, wieprzowym oraz
boczkiem. Bogactwo smaków uzupełniają podgrzybki, pieczarki i świeże warzywa, a
całość doprawiona czosnkiem, cebulą, liściem laurowym, zielem angielskim oraz solą i
pieprzem. Delikatnie podsmażony na oleju słonecznikowym, gotowy do podania, stanowi
esencję tradycyjnej kuchni polskiej.